Nasi schotel met spiegelei

Gereedschappen
Ingrediƫnten
Stappen

De voorbereiding:

  1. Handen wassen met zeep en afdrogen met een handdoek.

  2. Gereedschappen en ingrediƫnten pakken.

De bereidingswijze:

  1. Zet een pan met water op met een snufje zout. Wanneer het water kookt de rijst erbij en 8 minuten laten koken.

  2. Bak 2 spiegeleieren in een koekenpan en leg deze apart.

  3. Snij de winterwortel en brunoise, snipper de ui, snijd de prei in halve ringetjes.

  4. Bak de ui en winterwortel op hoog vuur in een koekenpan.

  5. Voeg de prei toe.

  6. Roer de rijst en het groentemengsel in de koekenpan door elkaar.

  7. Voeg de sambal en ketjap toe.

  8. Doe de nasi in een diep bord en leg er het spiegelei op.

  9. Eet smakelijk!

    Alle spullen in de juiste volgorde afruimen, afspoelen, afwassen, afdrogen en na controle terugzetten!!!
Vorige stap
Volgende stap